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跨膜蛋白和分泌蛋白有什么區(qū)別呢？下面我們從定義和類型上面分別講解兩者的區(qū)別有哪些？
跨膜蛋白（transmembrane protein，TP)是一種貫穿生物膜兩端的蛋白。許多跨膜蛋白的功能是作為通道或“裝載碼頭”來實施拒絕或允許某種特定的物質(zhì)跨過生物膜的運輸、進入細胞，同時，也使要廢棄的副產(chǎn)品運出細胞。當對某種分子做出相應(yīng)時，這些“負責(zé)運載”的跨膜蛋白通過特定的折疊和彎曲方式，實現(xiàn)該分子的跨過生物膜的運輸。
“跨膜蛋白”是一種跨越整個生物膜一次或多次的蛋白。跨膜蛋白在水中凝聚并沉淀。大多數(shù)跨膜蛋白要用去污劑或非極性溶劑提取，少數(shù)貝塔－折筒狀蛋白也可以用某些變性劑提取。
所有的跨膜蛋白是整合膜蛋白（也叫內(nèi)嵌膜蛋白），但是不是所有的整合膜蛋白都是跨膜蛋白。
跨膜蛋白有兩種基本類型：
①α-螺旋：這種蛋白存在于細菌細胞的內(nèi)膜或真核細胞的質(zhì)膜，也有時存在于真核細胞的外膜。這是跨膜蛋白的主要類型。據(jù)估計在人體內(nèi)所有蛋白質(zhì)的27%是α-螺旋膜蛋白。
②β-筒狀蛋白。到目前為止，這類蛋白僅在革蘭氏陰性細菌的外膜、革蘭氏陽性細菌的細胞壁、以及線粒體和染色質(zhì)的外膜上發(fā)現(xiàn)。所有的β-筒狀跨膜蛋白都有最簡單的上-和-下拓撲學(xué)結(jié)構(gòu)，這可以反映出他們共同的進化起源和相似的折疊機制。另一種分類是根據(jù)其N- 和C-末端結(jié)構(gòu)域的位置。I、II、III型為一次跨膜蛋白，而IV型是多次跨膜蛋白。I型跨膜蛋白用停止-傳輸錨定序列錨定到脂質(zhì)膜上，并且，其N-末端結(jié)構(gòu)域在合成時瞄準于ER腔（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔，并且，如果成熟形式是位于質(zhì)膜上，則N-末端結(jié)構(gòu)域則瞄準于細胞外間隙。II型和III型用信號錨定序列錨定。II型用其C-末端結(jié)構(gòu)域瞄準ER腔，而III型有其N-末端結(jié)構(gòu)域瞄準ER腔。IV型有兩個亞型-IV-A和IV-b。IV-A用其N-末端結(jié)構(gòu)域瞄準細胞質(zhì)，而IV-B則用其N-末端瞄準腔。劃分成四種類型的意義特別顯示于轉(zhuǎn)運和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)束縛的翻譯時。此時，蛋白必須根據(jù)類型決定其通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的方向。
分泌蛋白（secreted protein）
定義：是指在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的的蛋白質(zhì)。例如：唾液淀粉酶，胃蛋白酶。注：例如呼吸酶就不屬于分泌蛋白。
在核糖體上合成的分泌蛋白，要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，而不是直接運輸?shù)郊毎ぁ?/p>
進一步的研究表明，在核糖體上翻譯出的蛋白質(zhì)，進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔后，還要經(jīng)過一些加工，如折疊、組裝、加上一些糖基團等，才能成為比較成熟的蛋白質(zhì)。然后，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹著蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移到高爾基體，把蛋白質(zhì)輸送到高爾基體腔內(nèi)，做進一步的加工。接著，高爾基體邊緣突起形成小泡，把蛋白質(zhì)包裹在小泡里，運輸?shù)郊毎?，小泡與細胞膜融合，把蛋白質(zhì)釋放到細胞外。
組成生物體的蛋白質(zhì)大多數(shù)是在細胞質(zhì)中的核糖體上合成的，各種蛋白質(zhì)合成之后要分別運送到細胞中的不同部位，以保證細胞生命活動的正常進行。有的蛋白質(zhì)要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，成為分泌蛋白；有的蛋白質(zhì)則需穿過各種細胞器的膜，進入細胞器內(nèi)，構(gòu)成細胞器蛋白。
（一）蛋白質(zhì)的引導(dǎo):
蛋白質(zhì)的運輸盡管比較復(fù)雜,但是生物系統(tǒng)中的蛋白質(zhì)的運輸可以用一個比較簡單的模式來解釋。每個需要運輸?shù)亩嚯亩己苡幸欢伟被嵝蛄校Q為信號肽序列，引導(dǎo)多肽到不同的轉(zhuǎn)運系統(tǒng)。
（二）分泌蛋白在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（ER）內(nèi)合成
在真核細胞中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是最大的膜狀結(jié)構(gòu)的細胞器，其表面積可以是質(zhì)膜面積的幾倍。大部分的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核糖體相結(jié)合形成糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，在糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體是膜蛋白和分泌蛋白合成的地方，也是蛋白質(zhì)分泌途徑的起點 。多肽經(jīng)移位后，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的小腔中被修飾，通過短時間的加工后，分泌蛋白形成被膜包裹的小泡，轉(zhuǎn)運到高爾基體，然后再轉(zhuǎn)運到細胞表面或溶酶體。
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